Juin 1993
Titre de l'article : L'huître de Noirmoutier
Auteur : Soulet Yves
Année de publication : 1993
Numéro de la Lettre Aux Amis : 90
Numéro(s) de page(s) : 2
Mots-clés : conchyliculture, huître, parc à huîtres, baie de Bourgneuf, ostréiculture, Noirmoutier-Marennes, syndicat conchylicole, techniques d'élevage, huître plate